黄胡萝卜洗干净准备切丝,(看这黄萝卜是不是和油菜花一样黄灿灿的)。
丝切好后把淘好的米饭放入电饭锅里,然后放切好的胡萝卜丝和腊肉准备蒸。这是第一种蒸法味道清甜爽口加上腊肉的浓香很有那种小清新的味道。不过适合小朋友和老人。
第二种蒸法也简单只要在放好腊肉和胡萝卜丝的米饭里加上适量的生抽蒸就可以了。这款味道稍微浓郁些有点炒油油饭的感觉。
等蒸好后撒点葱花。就大功告成了。操作简单色泽那就更不用说了...味道不说估计大家自己做后就知道...一个字香。满足了眼睛也满足了胃。简单、方便、无油烟、还不费神、不过腊肉少吃里面腊肉我主要是用来提香的。大家可以自决定。