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宝宝爱吃的什锦蒸饭(
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青椒去蒂去筋切小丁
平菇(平时都是用香菇的,今天家里没有了又懒得下楼买了就用家里有的平菇代替了)去根洗净切小丁。
胡萝卜刷净去皮切小丁(胡萝卜比较不好数,所以胡萝卜的丁要比其他食材的丁小一些)。
火腿肠切小丁(个人比较喜欢*汇的肉花肠,味道特别的香,用它蒸出的饭也特别的香)
切完的丁除了火腿肠其他的都放在一个碗里。
火腿肠丁跟洗净的米放在一起用适量水浸泡,备用。
蔬菜的丁加一点点胡椒粉和适量的耗油拌匀放在一边腌制十五分钟。
等蔬菜入味后,把火腿丁和米搅拌均匀。
再加入腌好的蔬菜丁搅拌均匀。
入蒸锅蒸35-40分钟。美味营养的什锦蒸饭就完成了!