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鲜蘑尖椒小油菜(
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把鲜蘑洗净 手撕成小条 油菜一片一片掰下来清洗干净 辣椒洗干净切块 蒜切末 姜切片
烧一锅水 水开后放入鲜蘑 烫一分钟 捞出来放在凉水里面 拿出来挤干水分
锅内倒一点油 烧开 放入姜片鲜蘑炒熟 倒两勺生抽 再放入辣椒炒一分钟 最后倒入油菜和蒜末翻炒几下放入一勺盐就可以出锅了