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盘酥饼~^_^(6/11)
面粉加盐和热水,和成面团,放置20分钟。
将面团擀开,尽量擀薄。
抹上油,抹多一点,这样更加酥脆,加适量黑椒粉。
像叠扇子一样叠好面饼。
从中间切开,分成两份~^_^
分别把面条卷起来。
然后把卷起来的面团擀开,如果擀薄一点,整体会很脆的哦~^_^
锅放入油,预热。
把饼放入锅中。
煎得两面金黄即可~^_^
出锅~开吃~~~^_^