先打几个鸡蛋炒熟（根据自己喜好决定多少），装盘待用。把鸡胸肉、饼和卷心菜分别切成条。

锅内下油、葱花翻炒一下加入鸡肉炒至八九成熟，倒入少量老抽，生抽，倒入卷心菜炒软后倒入饼，喜欢有嚼劲的可以不加水，然后倒入炒好的鸡蛋，加点盐就可以出锅了，都比较好熟所以很简单。