您需要姜黄或者藏红花5ml
15ml油
1个洋葱
一个土豆
少许西芹
250g大米
5ml辣椒粉
1个红肉椒
蔬菜的浓汤宝
鸡大腿1个
100g混合海鲜(大家可选自己喜欢的各式海鲜)
25g冷冻豌豆
1-2瓣大蒜
(这里是三人份哦)
STEP 1 :准备蔬菜
把土豆,西芹,红甜椒等蔬菜切碎大蒜拍碎备用鸡腿肉切成丁,备用
STEP 2 :炒制蔬菜
油热之后加入洋葱碎和辣椒粉翻炒,再加入剩余的蔬菜再依次加入 大蒜 藏红花(或者姜黄粉) 翻炒2分钟
接着鸡腿肉丁加入,炒至发白接着在锅中倒入热水,放进浓汤宝一块
水沸腾之后盖锅盖再煮5分钟
STEP 3 :加入大米
现在加入大米然后等水煮沸,焖15分钟(大家密切观察锅中情况哦,小心粘锅)加入盐调味
15分钟之后放入豌豆粒和海鲜
继续焖煮基本米饭熟了之后就可以上桌开吃啦真是鲜香四溢!!!!!!!!
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