【西班牙海鲜饭/经典西班牙风味主食】难度指数:★★★(4/5)
您需要姜黄或者藏红花5ml 15ml油 1个洋葱 一个土豆 少许西芹 250g大米 5ml辣椒粉 1个红肉椒 蔬菜的浓汤宝 鸡大腿1个 100g混合海鲜(大家可选自己喜欢的各式海鲜) 25g冷冻豌豆 1-2瓣大蒜 (这里是三人份哦)
STEP 1 :准备蔬菜 把土豆,西芹,红甜椒等蔬菜切碎大蒜拍碎备用鸡腿肉切成丁,备用
STEP 2 :炒制蔬菜 油热之后加入洋葱碎和辣椒粉翻炒,再加入剩余的蔬菜再依次加入 大蒜 藏红花(或者姜黄粉) 翻炒2分钟 接着鸡腿肉丁加入,炒至发白接着在锅中倒入热水,放进浓汤宝一块 水沸腾之后盖锅盖再煮5分钟
STEP 3 :加入大米 现在加入大米然后等水煮沸,焖15分钟(大家密切观察锅中情况哦,小心粘锅)加入盐调味 15分钟之后放入豌豆粒和海鲜 继续焖煮基本米饭熟了之后就可以上桌开吃啦真是鲜香四溢!!!!!!!!​
更多精彩内容,发现更多生活乐趣请关注我们的微博 http://weibo.com/lavame JUST DO IT LIFE IS ART