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香飘四溢的香葱青椒炒肉(4/12)
准备好的猪肉，洗干净；
洗干净切小长方块；
加入盐、油、酱油、料酒腌制十五分钟；
青椒去蒂洗干净；
青椒斜切好；
切好红头葱待用；
热锅倒油，放入姜丝、蒜末；爆炒；
放入猪肉爆炒，转小火煎；
煎过猪肉的锅油继续爆炒辣椒；
加入爆炒/香煎的猪肉；
加入盐、红头葱花；
晒上葱花之后起锅；