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香飘四溢的香葱青椒炒肉(
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准备好的猪肉,洗干净;
洗干净切小长方块;
加入盐、油、酱油、料酒腌制十五分钟;
青椒去蒂洗干净;
青椒斜切好;
切好红头葱待用;
热锅倒油,放入姜丝、蒜末;爆炒;
放入猪肉爆炒,转小火煎;
煎过猪肉的锅油继续爆炒辣椒;
加入爆炒/香煎的猪肉;
加入盐、红头葱花;
晒上葱花之后起锅;