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红绿满堂麻什面(6/6)
和面，将面粉添水揉成面团。
将面片团用擀面杖擀成面饼，五毫米厚，不可太薄。用刀将面饼切成小块。用大拇指将小面块碾成麻什。
大功造成！别忘记撒些布面，免沾粘。
备菜
入锅。倒入少许油。放花椒蒜炝锅。依次放入西红柿芹菜木耳翻炒。倒入水。等开锅下入麻什面。
首次制作麻什！成功！