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肉眼牛排配芦笋西兰花佐黑椒汁(0/5)
将牛排用厨房用纸吸干水分,加入红酒柠檬汁海盐黑胡椒腌制30分钟以上
西兰花芦笋焯水,加少许橄榄油跟盐放入烤箱烤熟
平底锅内加入少量橄榄油,烧热,放入腌好的牛排,正反面各煎90秒。这个时间煎成的是五分熟的牛排,可以适当增减时间
盛盘,加上烤好的蔬菜。
将黑椒汁烧热,淋到盘子上