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Q弹肉丸【猪肉·莲菜】(4/10)
首先准备肉馅和莲菜，莲菜削皮备用
将肉馅放入葱姜蒜和五香粉、料酒、盐和少许鸡精均匀搅拌【此处也可加入俩枚鸡蛋，使其肉丸更加酥脆】
将莲菜剁碎备用
将莲菜与肉馅充分搅拌再加入适量盐和五香粉
将锅中倒入适量油，带油温度七成时，将肉丸一个一个放入锅中
将肉丸外皮炸至金黄即可捞出控油
捞出肉丸表面均匀撒上黑胡椒粉【根据个人口味可选择其他口味】
Q弹肉丸·弹到极致
Q弹肉丸·弹到极致
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