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蒜蓉西兰花(1/2)
西兰花温水加盐浸泡30分钟以上 清水冲净 切小朵 蒜瓣切蓉备用
锅中加色拉油 无需烧开 加二分之一蒜蓉炒香 加西兰花 翻炒至八成熟时依次加盐 糖 姜粉 蚝油 最后加入剩下的蒜蓉 翻炒均匀出锅