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又做鸭翅(1/5)
鸭翅洗干净,用料酒,老抽,生抽腌制一个小时。
姜切丝
锅内放油,姜丝辣椒爆香。
加可乐。淹没鸭翅。
大火烧开,小火熬。最后大火收汁。我这次做的多,放在盆里。卖相不太好。味道还不错。