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又做鸭翅(4/5)
鸭翅洗干净，用料酒，老抽，生抽腌制一个小时。
姜切丝
锅内放油，姜丝辣椒爆香。
加可乐。淹没鸭翅。
大火烧开，小火熬。最后大火收汁。我这次做的多，放在盆里。卖相不太好。味道还不错。