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美味芝士焗飯(5/9)
準備好所有的材料，生菜切絲,菜椒切條，胡蘿蔔滾到切塊,雞蛋和胡椒粉攪拌均勻
由於胡蘿蔔比較難熟，我們先用水把它煮幾分鐘,等它變色後再滾幾下就可以了
1.起鍋放油，油沒有開,先切2個蒜頭放進去,炒幾下
下飯炒幾下,把雞蛋搅拌一下倒进去，快手炒,把雞蛋均勻的混合在飯裡面
飯炒好均勻的鋪在碗裡面
下油炒玉米和煮好的胡蘿蔔,炒幾下,放点盐粉，炒好倒進飯上面
本人喜歡沙拉,所以擠些進去《可以省略》
下油炒菜椒和蟹黃粿,炒兩下放進生菜,因為生菜容易熟，所以放到最後
把所有的東西炒好放進碗裡面,最後把芝士刨絲撒在上面,放進預熱好的烤箱裡面，上下火,170°/10分鐘