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羊肉抓饭(4/4)
羊肉，胡萝卜，洋葱切丁；
锅里放油，比平常炒菜多些，可放些姜葱片，放入羊肉翻炒，略变色后，放入胡萝卜和洋葱丁，加盐炒出香味关火。此处加够盐
将泡好的米放入电饭锅，一层米一层炒好的肉菜，加热水，比平常蒸饭的水量略小
饭弹起来后，翻一下，撒上葡萄干，继续煮饭状态，后焖五分钟