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饺子(自制饺子皮)(3/5)
把小麦粉和水揉匀,放置20分钟(边搅拌边放水,不用太多 觉得不会粘手,又有弹性就可以了)
猪肉,香菇切碎(喜欢吃什么馅放什么)
把面团捏成一粒小小的,用擀面擀成圆形(要放些干的小麦粉防止黏连)
包好
蒸的或煮的都可以,美味