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小学生秋游必备(9/13)
1、便当
胡萝卜丁 适量 肉丁 适量 大米饭 适量 鸡蛋 一个 盐 适量 生菜 一片 紫菜 适量
将胡萝卜丁和肉丁炒熟
与饭搅拌,待用
将鸡蛋打散,加入水和盐搅拌均匀
用紫菜把饭团包起来,放在炒好的鸡蛋上,再在下面放片生菜
其一就做好了
2、焦糖奶茶
茶叶 适量 牛奶 适量 开水 适量 细砂糖或冰糖或白糖都可以 鸡蛋 三个 黄油或食用油 一点点
焦糖:锅预热后倒入细砂糖,待糖有焦黄色,开始有焦香味,不要去搅拌,然后倒入牛奶(室温下的牛奶),焦糖遇冷会凝固,继续加热就化掉了,然后加入事先泡好的茶连同茶叶倒进去,继续小火加热。
随着温度的升高,茶叶会浮出水面,然后盖上锅盖,焖一会,5分钟后,继续小火加热,待表面有泡沫,(不要煮沸),关火。
把表面的泡沫掠去,过滤掉茶叶就可以了。
这样,“小学生秋游必备”就做好了。