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香煎玉米杂粮饼(
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发好的面,方法如下:温水把酵母粉,泡打粉发开,加温牛奶100ML。玉米面,炒熟的燕麦面,面粉按2:1:1加入揉搓成团,我醒发了2个半小时!
厚底煎锅,加入少许玉米油,油热后把面皮用手拍成薄饼。小火把两面煎至金黄,杂粮饼变鼓鼓的就熟了!
好了玉米杂粮饼出锅了,香气逼人,口感顺滑,吃一个想两个,吃两个想三个,超好吃!