粉丝蒸带子(
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带子洗干净,摆好
粉丝放入开水里煮一分钟,捞入冷水里,晾干,放入适量的酱油和耗油,抓匀
往每个带子上放入适量的粉丝,放入锅中蒸5分钟
这时蒜头、姜切成末,葱切成葱花
另起一个锅,倒入点油,把姜末和蒜末爆香
往蒸好的带子上放点葱花,在浇点前面一步的油,好了,可以享用了