安装App
酱油炒饭(
2
/3)
1、先拌饭,2勺老抽、1勺生抽、少许料酒、少许糖,把米饭拌匀(凉米饭)
2、锅中倒油,热了后先炒青椒,翻几下盛出,然后倒入油,放入葱、红辣椒煸香后倒入拌好的米饭,炒几下放入腊肠、盐,出锅前放入少许耗油。
炒好装盘,用碗盛好倒扣入盘中即可。