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大蒜胡椒虾(0/3)
虾要剥壳,去掉虾筋,注意要保留虾尾部的壳,这样做出来的形状会比较好看。
把大蒜、胡椒粒和切碎的香菜根入锅炒,直到蒜末变成金黄色,再加入胡椒粉、鱼露和糖来调味。
最后倒入虾,快速地翻炒,虾熟了就可以出锅啦。