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泡菜炒年糕(6/6)
该洗的洗干净,洋葱,辣白菜,年糕切成条,鱿鱼开水过一下。
鱿鱼过水要加黄酒
锅里放油爆洋葱,爆出香味加入辣白菜继续炒,加入一茶匙辣酱下鱿鱼炒熟鱿鱼。
加入年糕加一碗水开始煮这时候再加一茶匙辣酱,加入肉皮条和蔬菜,煮开。
转小火再加一茶匙辣酱,煮时间长点,然后大火收汁
用的这个辣酱