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鸡肉咖喱饭(1/3)
鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱切1cm小丁，鸡肉肉丁切稍大点。葱姜切末。 先把鸡肉放入水中卓熟，出锅沥水备用。
锅内倒入适量油，烧热后倒入葱姜土豆、胡萝卜、洋葱、鸡丁翻炒，倒入适量的水转小火炖熟。关火。
放入咖喱料三块（三人量，土豆、洋葱、胡萝卜都选小个的），轻轻搅拌直至搅均，开火五分钟，使菜入味。