酒酿炖蛋(嫩滑可口,下奶神器)(
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冰糖加水化开
选三个大小差不多的鸡蛋
选这个牌子的酒酿比较好吃,个人喜好哦!
化开的冰糖水中加入适量酒酿
鸡蛋打入杯中
将酒酿水倒入鸡蛋中,米放入炖锅中
鸡蛋打开,去掉浮沫
将打好的蛋液沿着炖锅边倒入炖锅
电炖锅中加水不超过最高水位,将炖锅放入电炖锅中,按bb煲健炖两个小时
嫩滑可口的酒酿炖蛋就做好咯!看起来很有食欲吧?一点都没有孔哦!看见没?嘻嘻……
成品~
成品
没有一点孔哦!