把鸡蛋洗干净，擦干后泡在高度数的白酒里，30分钟左右 ！！！！！鸡蛋不是非要泡在酒里面才可以，鸡蛋在酒里面滚一下全部沾湿以后，就裹上盐直接包起来，一样可以腌好咸鸡蛋！！！！！我试过了！！！

然后在鸡蛋，外面裹上一层盐，用保鲜膜包好，放在通风的地方，安静的等待就可以了

20天以后美味鸡蛋就可以吃了，要记得先煮熟啊