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干干净净的做咸鸡蛋(3/3)
把鸡蛋洗干净,擦干后泡在高度数的白酒里,30分钟左右 !!!!!鸡蛋不是非要泡在酒里面才可以,鸡蛋在酒里面滚一下全部沾湿以后,就裹上盐直接包起来,一样可以腌好咸鸡蛋!!!!!我试过了!!!
然后在鸡蛋,外面裹上一层盐,用保鲜膜包好,放在通风的地方,安静的等待就可以了
20天以后美味鸡蛋就可以吃了,要记得先煮熟啊