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薯条(5/7)
土豆去皮切条，我觉得粗细都行，随心所欲。
放入盐水中煮三分钟
控干水分，撒上薄薄一层淀粉，端起簸匀。
油烧五六成热，下土豆，改中火炸。一次不要放太多，分几次来炸。
五分钟后捞出。
改大火，油烧热后将刚才的土豆条放入，进行二次复炸，呈金黄色后捞出装盘。
绝配番茄沙司噢～