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紫薯汤圆(4/7)
将紫薯去皮,切片,上锅蒸到筷子能插透
把豆沙馅分成5g一个的球(我买的是现成的一包350g)数量自己掌握
把蒸好的紫薯搅成泥,倒入糯米粉,分次加开水,和到面团不粘手,表明光滑就可以了(忘拍和好的面团了5555)
分成10g或15g的球
开始包
包好后放冰箱冷冻,想吃的时候随时可以吃到哦
早餐吃自己做的汤圆,一天都甜甜哒、美美哒、萌萌哒~^_^~