第一步:粉丝煮过八成熟时捞起沥干待用，

第二步:将泡椒，生姜，蒜切碎，小葱切段儿放置一边备用

第三步:锅烧热后倒入色拉油，放几颗花椒，再倒入已切好的姜，蒜，泡椒翻炒几下，粉丝下锅翻炒出香味后，用生抽上色，最后加鸡精，小葱即可！一道酸辣开胃的菜肴就大功告成了，，，