将扇贝处理好，垃圾都切除掉，用小刀割一下把肉和壳分离，粉丝用热水烫一下，7分熟就行，再过一下凉水，切短一点放在扇贝肉上，再放蒜末，辣椒末，海鲜酱油，放锅上蒸，中火8分钟即可，出锅后滴几滴橄榄油。美味就可以出锅啦，要趁热吃哦～

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