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清蒸桂鱼配小米粥(1/5)
①淘米洗净(不用泡直接煮,烧开后小火50分钟)
②鱼洗净正反背上开刀抹一层盐
③葱姜塞进去
④淋上蒸鱼豉油(蒸15分钟)
⑤起新锅热油入花椒-出香后淋在鱼身即可-撒上芹菜装饰