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土豆曲奇饼(5/9)
主材料。
土豆煮熟趁热用叉子压成泥。
鸡蛋加糖、牛奶搅打均匀。
低筋面粉过筛后加入到鸡蛋液里切拌均匀。
黄油加糖粉隔温水软化。
软化的黄油加入到冷却的土豆泥里切拌均匀。
将做法4的面糊加入到做法6的土豆泥里切拌均匀。
装入带有曲奇嘴的裱花袋挤出形状，放入预热好的烤箱180度，烘烤12-15分钟左右。
成品。