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花式杏鲍菇(1/10)
横截面切片，一厘米厚大约
竖切也可以，然后切横竖花刀，像切鱿鱼一样
就这样，切完
蚝油酱油醋调汁，我没放盐，因为做的少，自己掌握盐放与不放
碗汁淋到杏鲍菇上，然后拌均匀
腌制十分钟后就这样啦
把杏鲍菇稍微挤干，挤出来的汁要留用哦
锅内放油，煎到两面金黄，把挤出来的汁倒入锅里，待汁收干即可
装盘，撒几颗芝麻，高大上吧，来客人绝对拿的出手哦
调料很简单，味道很鲜美呢