罗宋汤(4/11)
番茄也就是西红柿,西红柿也就是番茄。闽南我的家乡叫【甘啊迪】划个十字刀
放开水里翻滚30秒
捞出来撕去皮,切成小丁
洋葱切成细丁
土豆,红萝卜切滚刀
袖珍菇对半切了,罗勒和百里香正常都比较难买。而且味道也不是人人喜欢所以就用这个吧
牛肉烫一下,可以用口感好点的牛腩
下橄榄油爆下洋葱蒜头下番茄炒熟炒烂都可以【如果你用黄油就更香,但是热量也就高一点】
加四碗水香叶,放入土豆 红萝卜 牛肉炖熟
加少许盐调味放入袖珍菇。【如果你想颜色更红亮你就加点番茄酱】
最后一个不能少的调味品黑胡椒洒一点就好了