香辣蟹(2/3)
螃蟹切块，葱姜切丝备用
螃蟹沾上淀粉，下入油锅炸至金黄色捞出。
锅中留少许底油，下入葱姜，花椒炒香，放入麻辣香锅底料炒香后倒入螃蟹。放入盐和糖调味，翻炒片刻即可。