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番茄大虾(
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先把大虾清水煮熟,大虾很好煮,颜色变红就可以了。
煮熟后盛起来,待不烫手后,扒皮。
为了吃的方便,我喜欢先把皮趴掉。
准备好葱 姜 蒜
在锅中倒入适量油,油热后,放入葱、姜,翻炒至变色,放入大虾,翻炒至变色,放入适量番茄酱(以自己口味为准)。翻炒 2 分钟即可。可适量加入少许水。可以自己口味放盐。