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家常菜——蒜薹炒腊肉(4/4)
把所有材料改刀备用～
先热锅下一点儿油花，因为腊肉自己会在煎炒过程出油，所以油量小气一点没关系～
腊肉炒至肉片透明，依次放入胡萝卜丝，蒜薹，翻炒熟，添加少许盐，生抽调味～
蒜薹炒腊肉，下饭的美味菜～