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茭白蔬菜丁(8/8)
材料；
茭白去皮，胡萝卜去皮，切成差不多大小的丁；
豌豆入开水中焯水；
然后捞出沥干水份备用；葱姜切末；
锅中加油烧热，放入葱姜末炒出香味后，放入胡萝卜丁用中火炒至变色；
接着放入茭白丁炒一会儿；期间淋入一点水~~
加入青豆，调入盐、生抽、糖炒匀；
然后淋入水淀粉炒匀即可。