海蛎饼(
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黄豆浸一天
早米浸一天
洗净后浸好的东西,混合,加盐到磨坊磨成浆(浆液好后为白色,上面的青色为菜叶碎,炸时会有混进,忽略)
肉,菜,海砺摆放好,开火炸
下面铺一层浆,放上馅,压实,上面再洗上浆
火候控好,至金黄色出锅
最好现炸现吃