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可乐鸡翅(6/6)
鸡翅洗净沥干水分
热锅加少许油，煎好后加切好的姜粒炒香
加入鸡翅翻炒，两面略煎黄即可
加入可乐盖过鸡翅，同时加入少许酱油，红糖，白酒拌匀，旺火烧开后转小火
水分快烧干时用力翻炒，使酱汁均匀沾在鸡翅上，收汁后关火装盘，无需加味精
洒上葱丝，吃起来味道更香