水放盐煮开丢意粉进去滚15分钟，顺便烫番茄把皮撕掉剁碎，另起锅放油炒香洋葱，放猪肉跟番茄碎炒出汁，加入茄酱，芝士片，待汁变浓稠便可盛出。