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油炸脆骨(
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脆骨洗好倒入生抽,料酒,盐放入腌制10-20分钟
另外拿一个盆子倒入鸡蛋,面粉和玉米淀粉,加入适量水搅拌成面糊,我的已经搅拌好了
腌制完,用脆骨沾面糊,下锅小火炸,倒入跟脆骨一样高度的油
成品