酸爽胡萝卜(2/2)
胡萝卜刮皮洗净切成小手指粗的条状，用盐腌五到十分钟。
蒜切成片以及所有剩余材料与胡萝卜混合均匀，装入玻璃容器，放入冰箱，24小时后即可食用。