戚风蛋糕4个鸡蛋(
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蛋清蛋黄分离
蛋黄，水，色拉油、80g糖里抽取50g糖，全部混合
把低筋粉筛入蛋黄糊里
打发蛋白，中途加入剩余的糖
烤箱160预热，烤40分钟
烤完后倒扣冷却，一定要冷却至不烫手才脱模，不然会塌的
