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紫菜煲(6/8)
紫菜片泡会水，洗洗挤干
海蛎换水多洗几次
虾皮洗净挤干，辣椒去籽切小片。蒜苗茎切细丝。姜小片
热油下姜片，虾皮爆焦香
挑下海蛎爆干
倒下紫菜辣椒片翻下，关火
转倒入沙煲，加进一碗水。小火焖煲15分钟左右。 【多注意，水刚好收汁即可】
什么调味都不下，只要来自海洋的鲜。最后洒上蒜苗丝 美味鲜嫩 可口健康的紫菜煲 完成 试试来自闽南的健康菜