土豆大的一个 或小的2个，大概250克，洗干净放保鲜袋里，微波炉 大火5分钟（可以先4分钟，用筷子戳一下，容易戳穿就可以）
熟了的土豆剥皮压制成泥（我用勺子压的）加入小勺盐（小图那种一勺）、黑胡椒粉、纯牛奶（土豆有点干加牛奶口感会绵绸点，牛奶要一边拌一边加，这样不容易加多了，感觉粘稠了就可以）
拌匀的土豆泥放碗里，撒上 芝士粒、香肠粒、玉米粒、豌豆...玉米 豌豆煮熟拌进土豆泥里，也可以像做披萨撒在土豆泥上面 都可以 自由搭配（芝士要铺满才够味 图上的芝士还不够多）
象这样厚厚的一层，放烤箱（或是带烧烤的微波炉）烤成微黄（我喜欢焦点的）烤的时间因为用的炉子不同 不好设定准确时间，笨办法就是站烤炉旁边守望，看芝士化了 变黄了 就可以出炉了。
