1剥好的核桃仁用烤箱烘烤几分钟去皮，晾凉。2黄油室温软化，加入糖粉，搅拌至黄油颜色发白膨胀。3分三次加入蛋液，继续搅拌均匀。4加入低筋面粉和可可粉，充分融合后加入核桃碎。5将揉好的面团放入冰箱冷藏。6约半小时后拿出面团，擀成不到1cm厚度，用模具压出图案。7入烤箱180度10—15分钟即可。