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酱油炒饭(初级)(1/4)
将米饭、老抽、生抽、糖、料酒、食用油均匀拌好。可以先少放一些，拌好尝一下，根据个人口味下料。
将鸡蛋打散，锅内烧热油，将鸡蛋嫩炒(别炒太大劲)，放葱花，翻两下出锅备用。
锅内留少许底油，将拌好的米饭倒入锅内大火翻炒(我喜欢吃火大一些的)，一定要均匀炒散。
待米饭炒的稍微有些焦的时候，将之前炒好的鸡蛋倒入，一起炒一下(要把鸡蛋铲碎)，出锅。一碗美味的酱油炒饭诞生了，和你的爱人分享吧！