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冰糖银耳雪梨汤(3/5)
银耳掰成小块儿，冷水泡发，很短时间就能泡发好。
梨去皮削小块
熬梨水最好用多晶冰糖，不要用单晶冰糖。
各种配料一起放入锅中，冷水上锅，小火慢熬，直到汤汁稍微粘稠关火就好了。
起锅。